Biskvit za roladu… Ovaj je biskvit fantastično mekan i elastičan, bez problema i pucanja će se zamotati i nakon što se ohladi.
Sastojci70 g šećera75 g žumanjaka8 g meda125 g bjeljanjaka25 g šećera55 g glatkog brašna50 g škrobnog brašna (gustina) Priprema1.Stavite u zdjelu žumanjke, 70 g šećera i med. Umutite dobro mikserom…