Sastojci:20 kg svinjskog mesa od plećke (meso mora biti zrelo, svinja ne smije biti mlada)5 kg leđne slanine (od svinje ili kako bi mi rekli od krmače)začini (postotak ide na…
SastojciZa prhko tijesto:2 žumanjka60 g šećera1 vrećica Vanilin šećer Dolcela200 g maslaca __1 limun180 g kiselog vrhnja450 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka1 vrećica Praška za pecivo DolcelaZa nadjev:300 g mljevenih…
SastojciBISKVIT x 26 jaja125 g šećera125 g maslaca100 g čokolade150 g lješnjaka2 žlice mileramaKREMA7 jaja200 g šećera3 dcl mlijeka50 g Gussnela Dolcela (gustina)150 g čokolade250 g maslaca50 g lješnjaka Priprema1.Žumanjke…
SastojciBiskvit8 bjelanjaka8 kašika šećera8 kašika brašnai još 2 dl vrućeg mlijekaKrema8 žumanjaka8 kašika šećera5 kašika oštrog brašna5 dl mlijeka2 vanilij šećera250 gr margarina500 gr jagoda3 šlag pjene Priprema1.Umutiti bjelanca sa…
SastojciMjera čaša od 2 dlSuhi sastojci2 čaše brašna2 čaše pšeničnog griza1 čaša šećera1 prašak za pecivoVoćni dio1 – 1,5 kg jabuka2 vanilin šećeracimet1 čaša šećera3/4 čaše ulja Priprema1.Prosijte brašno s…
SastojciZa biskvit8 kom bjelanaca8 kašika šećera u prahu8 kašika Glatkog brašna Podravka1 kom Prašak za pecivo Docelaza preliti pečeni biskvit1,5 dl hladnog mlijekaza fil7 dl mlijeka8 kom žumanaca5 kašika šećera9…
SASTOJCI500 g brašna1 kocka kvasca200 ml mleka1 kasicica secera1,5 kašičica soli100 ml ulja1 jajefil:125 g margarina2 žumanceta1/2 čaše kisele pavlake2 kašike brašna1 kašičica soli400 g sirapremazivanje:2 belancetasusam PRIPREMAIzmrviti kvasac,dodati secer…
SASTOJCI:Za podlogu:20 komada petit keksa (prema potrebi)Za kremu:1 l mlijeka150 g šećera1 vanilin šećer100 g gustina125 g maslacaZa ukrašavanje:2 kesice šlag pjene100 g čokolade za kuhanjeZa doradu:50 ml mlakog mlijeka1…
SASTOJCI1 bjelanjak7 dkg šećerapol žličice cream of tartar ili mrvicu soli PRIPREMARecept je stvarno jednostavan…po bjelanjku se doda 7 dkg šećera i dugo se ,dugo miksaTokom miksanja doda se pol…
SastojciZa testo:300 g mekog brašna100 g margarina1 jaje100 g šećera1 vanilin šećer1 prašak za pecivo1/2 kašičice cimeta4 kašičice medaZa dekoraciju:1 belance200 g šećera u prahu1 kašika soka od limuna PripremaSjediniti…
Sastojci70gr putera125 gr mleka125gr vode2 komada jaja1 kesica vanilin šećer500gr glatkog brašnamalo soli55gr otopljenog putera za premazivanje krofni PripremaKvasac pomešati sa brašnom, vanilinim šećerom. dodati jaja, vodu, mleko i rastopljen…
SASTOJCI:500 g pilećeg filea700 – 800 g krompirasuhi začinso, biber2 jaja 200 ml kisele pavlake50 ml ulja20 g maslaca PRIPREMA:Krompir oguliti, oprati i izrezati na ploške debljine pola centimetra. Posoliti…
Sastojci25 dag maslaca30 dag šećera6 kom jaja1 vrećica vanilin šećera ili nekoliko kapiekstrakta vanile13 dag brašna25 dag 60% plemenite čokolade ( ja samkoristila 70%) PripremaMaslac pjenasto izmješajte s šećerom, dodajte…
Sastojci12 dkg MARAGARINA12 dkg ŠEĆERA12 dkg ORASA30 dkg BRAŠNA1 PRAŠAK ZA PECIVO1 JAJE2 VANILIN ŠEĆERAMLIJEKA PO POTREBI PripremaŠećer, jaje i mast pjenasto izmješaj. Nakon toga dodaj ostale sastojke.Puniti kalupe, ne…
Sastojci5 supenih kašika meda50 grama šećera u prahučetvrtina pakovanja margarina (oko 65 grama)50 grama crne čokolade za kuvanje50 grama seckanih oraha100 grama mlevenog keksa100 grama susama PripremaSusam ispeći u tiganju…
Sastojci500ml mleka1 kvasac1 pecivo4 jaja1 kasika sol200ml jogurt1kg/400g brasno(manje vise) PripremaStavite brasno,jaja,pecivo,jogurt,sol i mleko sa kvasecom i zamesite testo (kao za kiflice)da nije tvrdo.Dobro ga izmesite i stavite u vecu…
SASTOJCI1 šolja šećera1 šolja brašno1 šolja kokosovo brašno1 šolja ulja1 šolja mleka ili jogurta1 šolja grizapo 1 kesica praška za pecivo i vanilin šećera3 kom. jajaSirup2 šolje šećera1 šolja vode2…
SastojciKore:10 bjelanjaka300 grama šećera400 grama prženih mljevenih lješnjaka4 žlice brašnaKrema:1/2 l mlijeka5 žlica brašna5 žlica šećera200 grama maslaca ili margarinaKrema 2: (za one koji misle da prve kreme neće biti…