Torta od vrhnja

Podijelite sa prijateljima:
Možda Vas ovi oglasi zanimaju:

Sastojci 12 osoba

250 grama glatkog brašna Podravka
100 grama šećera
100 grama margarina
1 prašak za pecivo Docela
1 Vanilin šećer Dolcela
1 jaje

Tekst se nastavlja ispod oglasa:

Krema
2 Pudinga vanilin Dolcela
150 grama šećera
0,5 litre mlijeka

800 grama crvenog kiselog vrhnja

Pokrov od voća
500 grama smrznutog šumskog voćar

1 preljev za torte

Priprema

Od sastojaka za tijesto se umijesiti prhko tijesto i ostavi u frižider u da malo odmori. Iz valja se u obliku kalupa u kojem će se torta peći, time da se dio tijesta ostavi da se izradi rub u visini do koje će doći krema. Kalup se na masti i po brašniti i u njega se položi razvaljano tijesto. Moj je promjera 26 cm.

Za kremu se skuha puding i u još vruće se umiješati kiselo vrhnje (u mom slučaju) odnosno mileram (u originalnom receptu) te se ta krema prelije prekog tijesta.
1.

Tekst se nastavlja ispod oglasa:

Na kremu se posloži šumskog voće koje ne treba prethodno odmrzavati i sve skupa se stavi peć 70 minuta na 170 C. Kad je torta pečena, najprije se ohladi na sobnoj temperaturi, a potom u frižider u te se gore stavi preljev za torte prema uputama na vrećici. Ja sam imala crveni preljev za torte Dolcela tako da je boja bila baš onako snažna. Torta će “drhtati” tijekom hlađenja, ali to tako treba biti.

Posluživanje
Ova je torta vrlo zahvalna jer se može raditi tijekom čitave godine i od bilo kojeg voća. Najbolje ju je praviti dan prije servira ja ili, ako je za taj dan, ujutro rano sa se uspije ohladi ti do servira ja. Torta ima blagi okus vanilije, meka je i kremasta. Ma baš divodtica☺️

Autor: https://www.coolinarika.com/klub/Lotta-/

Preuzeto sa: https://www.coolinarika.com/

Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju:

Be the first to comment

Leave a Reply