Najfinija musaka moje obitelji. Tko nije probao kombinaciju ovih sastojka, savjetujem da proba, fantastična je!

Podijelite sa prijateljima:
Možda Vas ovi oglasi zanimaju:

Sastojci

500 grama mljevene junetine (može i miješano mljeveno)
150 grama feta sira (može polužiti i neki drugi)
2 veća paradajza (ili manja konzerva pelata)
2 patliđana (može i tikvice)
1 veća glavica luka
1/2 kg penne tijesta
mlijeko (oko pola litre)
brašno, maslac, maslinovo ulje
origano, sol, papar i cimet (ne smije se izostaviti)

Priprema

1.
Na maslinovom ulju prodinstati luk, dodati meso, sol, papar, žličica origana i žličica cimeta.
2.
U drugoj posudi na maslinovom ulju prodinstati patliđane, oguljene i izrezane na kockice, te dodati rajčicu i dinstati dok ne omekani.
3.
Izmješati meso sa patliđanima i rajčicom.
4.
Tijesto skuhati, procijediti.
5.
Za bešamel na margarinu prepržiti brašno, zaliti sa oko pola litre mlijeka, posoliti i u taj bešamel umiješati sir izrezan na kockice.
6.
Pola količine skuhanog tijesta izmješati sa mesom i patliđanima, a drugu polovicu sa bešamelom, s time da četvrtinu bešamel ostavite za preljev na kraju.
7.
U tepsiju ili prikladnu posudu staviti prvo tjesto sa mesom, pa tijesto sa bešamelom i na kraju preliti sa ostatkom bešamela.
8.
Peći na 200 stupnjeva oko 40 min.
9.
Možda ima malo više posla, ali u konačnici se isplati jer i količinski ispadne jako puno.
10.
Nikako nemojte izostaviti cimet jer je on glavni sastojak.

Tekst se nastavlja ispod oglasa:

Autor: https://www.coolinarika.com/klub/lynda/

Tekst se nastavlja ispod oglasa:

Preuzeto sa: https://www.coolinarika.com/

Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju:

Be the first to comment

Leave a Reply