Domaći maslac za 10 min

Podijelite sa prijateljima:
Možda Vas ovi oglasi zanimaju:

Sastojci

domaće mlijeko
blender

Priprema

1.

Tekst se nastavlja ispod oglasa:

Mlijeko prokuhajte (ja ga volim prvo prokuhati) ili ne, po želji i ostavite da se ohladi do sutradan na sobnoj temp.

Tekst se nastavlja ispod oglasa:

Idući dan pokupite vrhnje i stavite u blender.
2.

Miksajte dok ne postane pjenasto, skinite sa stjenki i nastavite miksati dok se ne počne grudati i odvajati maslačno mlijeko. Ja obično malo “protresem blender”.

<— pogledati proces odvajanja maslaca na slici
3.

Maslačno mlijeko odsipajte, možete ga koristiti za kolače (buttermilk). Usipajte malo vode u maslac i isperite ga. Ocijedite, posolite po ukusu i vaš maslac je gotov!
4.

Količina maslaca ovisi o masnoći mlijeka. Obično zimi bude manje maslaca zbog slabije prehrane kravica. Jako je ukusan namaz a možete ga koristiti za sva jela i slastice. Vrlo je brzo gotov tako da nije problem napraviti ga!
5.

Napomena! Mlijeko vam ostane samo pokupite vrhnje koje se odozgo nakupi! Mlijeko će i dalje biti svjetlosnim godinama bolje od kupovnoga i zadržati dio masnoće!

Autor: https://www.coolinarika.com/klub/iva4535/

Preuzeto sA: https://www.coolinarika.com/

Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju:

Be the first to comment

Leave a Reply