Dizani kuglof s nadjevom od maka

Podijelite sa prijateljima:
Možda Vas ovi oglasi zanimaju:

Sastojci 4 osobe

tijesto;
2 dag kvasca
4 v.ž šećera
50 dag glatkoga brašna
2,5 dcl mlijeka
1 m.ž soli
4 v.ž rastopljenog maslaca
2 žumanjka

nadjev:
15 dag mljevenoga maka
250 ml mlijeka
2-3 v.ž šećera
1 vanilin šećer
malo cimeta
mrvice od piškota ili medenjaka za zgušnjavanje

Priprema

1.

Tekst se nastavlja ispod oglasa:

Za nadjev kuhajte mak s mlijekom.Kad se ohladi,umiješajte šećer i začine.Ako je nadjev rijedak zgusnite ga s mrvicama od piškota ili medenjaka.
2.

U međuvremenu u posudi izmiješajte kvasac s žlicom šećera,žlicom brašna i malo toploga mlijeka.Nakon 15–tak minuta kad se kvasac digne dodajte brašno,ostatak šećera,sol,rastopljeni maslac i žumanca razmućena u ostatku mlijeka.Izradite mekano tijesto koje se ne lijepi(prema potrebi dodajte još mlijeka ili brašna).Tijesto pokrijte krpom i nek se diže na toplome oko 1 sat.
3.

Premažite kalup za kuglof maslacem i pospite brašnom.Pećnicu zagrijte na 170 stupnjeva.Dizano tijesto razvaljajte u pravokutni oblik,pa premažite nadjevom od maka.Smotajte kao roladu i premjestite u kalup,pa ostavite dizati još oko 20 minuta.Premažite maslacem pa pecite oko 50-60 minuta dok ne dobije zlatnu boju.Izvadite(ja sam vruć umotala u vlažnu krpu da bi korica postala mekana) i dobro ohladite.
4.

Pospite šećerom u prahu.

Tekst se nastavlja ispod oglasa:

Autor: https://www.coolinarika.com/klub/DUKA11/

Preuzeto sa: https://www.coolinarika.com/

Za kraj možda Vas ovi oglasi zanimaju:

Be the first to comment

Leave a Reply